Symptoms & Disease

ทางเดินอาหาร

เลือกดูโรคอื่นๆ

อาหารเป็นพิษ (Food poisoning)

อาหารเป็นพิษ (Food poisoning)

                อาหารเป็นพิษ หมายถึง อาการท้องเดินเนื่องจากการกินอาหารที่มีสารพิษปนเปื้อน อาจเป็นสารพิษที่เกิดจากเชื้อโรค หรือสารเคมี (เช่น ตะกั่ว ปรอท สารหนู ยาฆ่าแมลง เป็นต้น) หรือพืชพิษ (เช่น เห็ดพิษ กลอย) สัตว์พิษ (เช่นปลาปักเป้า แมงดาถ้วย ปลาทะเล หอยทะเล คางคก)

                โดยทั่วไปเรามักหมายถึงอาการท้องเดินที่เกิดจาก สารพิษจากเชื้อโรคและสารพิษอื่นๆ ที่ไม่ร้ายแรง เพราะเป็นสิ่งที่พบได้บ่อยกว่า
สาเหตุอื่น ๆ

                มักพบว่าในหมูคนที่กินอาหารร่วมกัน จะมีอาการพร้อมกันหลายคน ซึ่งอาจมีอาการมากน้อยแตกต่างกันไปแล้วแต่บุคคลและ
ปริมาณที่กิน

                ผู้ป่วยมักมีอาการปวดท้อง อาเจียน ถ่ายเป็นน้ำบ่อยครั้ง ถ้าเป็นรุนแรงอาจทำให้มีภาวะขาดน้ำเป็นอันตรายได้

                ถ้าเกิดจากพิษโบทูลิน (พบในอาหารกระป๋อง หรือบรรจุภาชนะที่ปิดมิดชิด) สารเคมี สัตว์พิษ หรือพืชพิษบางชนิด อาจทำให้เกิดพิษต่อระบบประสาท (เช่น ชักหมดสติ รูม่านตาหดเล็ก เป็นต้น) พิษต่อตับ ไต หรือหัวใจ อาจร้ายแรงถึงเสียชีวิตได้
 
 
การรักษา

                1. ให้การรักษาแบบอาการท้องเดินทั่ว ๆ ไป 

                2. ถ้ามีอาการทางระบบประสาท (เช่น กล้ามเนื้อเป็นอัมพาต ชัก หมดสติ) หรือสงสัยเกิดจากยาฆ่าแมลงสารตะกั่ว สารเคมี อื่น ๆ ควรให้น้ำเกลือ แล้วรีบส่งโรงพยาบาลด่วน มักจะต้องทำการล้างท้อง และให้ยาต้านพิษ

                ที่นี้จะได้กล่าวถึงอาหารเป็นพิษเนื่องจากเชื้อโรคต่างๆ
การรักษา

                1. ให้การรักษาแบบอาการท้องเดินทั่ว ๆ ไป 

                2. ถ้ามีอาการทางระบบประสาท (เช่น กล้ามเนื้อเป็นอัมพาต ชัก หมดสติ) หรือสงสัยเกิดจากยาฆ่าแมลงสารตะกั่ว สารเคมี อื่น ๆ ควรให้น้ำเกลือ แล้วรีบส่งโรงพยาบาลด่วน มักจะต้องทำการล้างท้อง และให้ยาต้านพิษ

                ที่นี้จะได้กล่าวถึงอาหารเป็นพิษเนื่องจากเชื้อโรคต่างๆ
การรักษา

                1. ให้การรักษาแบบอาการท้องเดินทั่ว ๆ ไป 

                2. ถ้ามีอาการทางระบบประสาท (เช่น กล้ามเนื้อเป็นอัมพาต ชัก หมดสติ) หรือสงสัยเกิดจากยาฆ่าแมลงสารตะกั่ว สารเคมี อื่น ๆ ควรให้น้ำเกลือ แล้วรีบส่งโรงพยาบาลด่วน มักจะต้องทำการล้างท้อง และให้ยาต้านพิษ

                ที่นี้จะได้กล่าวถึงอาหารเป็นพิษเนื่องจากเชื้อโรคต่างๆ
 

โรคพยาธิใบไม้ตับ (liver fluke หรือ opisthorchis)

โรคพยาธิใบไม้ตับ เกิดจากพยาธิใบไม้ตับ (liver flukeหรือ opisthorchis)ซึ่งเป็นพยาธิที่มีอยู่ในปลา...

+ Read More

รากประสาทถูกกด (Spinal nerve root compression) หมอนรองกระดูกสันหลังเคลื่อน (Herniated disk)

รากประสาทถูกกด (Spinalnerve root compression) หมอนรองกระดูกสันหลังเคลื่อน (Herniateddi...

+ Read More

ทางเดินอาหาร

Ambulance call

1669
Available 24 Hours

Are you five-star healthcare provider?
list your practice
to reach million of patient