อาหาร 6 ชนิดที่เราไม่ควรแช่ตู้เย็นหลังจากเปิดใช้แล้วแม้ว่าฉลากจะแนะนำว่าให้แช่ตู้เย็นไว้ก็ตาม
1. แอลกอฮอล์ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ไม่ได้เปิดสามารถเก็บไว้ได้นานตลอดไปเลยทีเดียว หากเปิดแล้วสามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้นานถึง 6-8 เดือน ไม่เสียเพียงสีอาจซีดจางลง ไม่ควรแช่ช่องแข็งเนื่องจากแอลกอฮอล์มีจุดเยือกแข็ง
2. อะโวคาโด้ อะโวคาโด้ที่ซื้อมาหากยังไม่สุกควรปล่อยไว้ในอุณหภูมิห้องสัก 4-5 วันเพื่อให้สุกเอง หากเก็บไว้ในตู้เย็นทันทีจำทำให้ไม่สุก แข็งและทานไม่ได้ เช่นเดียวกับกล้วยและผลไม้อื่น ๆ
3. ผักสมุนไพร ไม่ควรแช่ตู้เย็น หากต้องแช่ตู้เย็นควรห่อให้ดีและใส่ไว้ในภาชนะที่ปิดสนิทมิดชิดและผักเหล่านี้ดูดกลิ่นจากตู้เย็น ควรแช่ไว้ในแก้วที่มีน้ำเพื่อรักษารสชาติเดิมเอาไว้
4. ซอสพริก ไม่จำเป็นต้องแช่ตู้เย็นหลังจากเปิดใช้แล้วเพราะในซอสพริกมีส่วนผสมของน้ำส้มสายชู สามารถเก็บไว้ในอุณหภูมิห้องได้นานถึง 3 ปี
5. เมล่อน เก็บไว้ในอุณหภูมิห้องจะทำให้เมล่อนไม่เปลี่ยนสีช่วยทำให้ระดับแอนตี้อ็ออกซิแดนท์ไม่เปลี่ยนและเก็บไว้ไก้นาน แต่หลังจากปอกแล้วให้เก็บไว้ในตู้เย็น
6. มะเขือเทศ ให้เก็บไว้ในที่เย็น ไม่จำเป็นต้องเก็บไว้ในที่มืด เพราะหากเก็บไว้ในตู้เย็นแล้วจะทำให้มะเขือเทศรสชาติเปลี่ยนและลักษณะสัมผิวสัมผัสเปลี่ยนเป็นหยาบคล้ายทราย
Medical Daily News, USA
"เราอยากให้ทุกคนมีสุขภาพดี"
Thailand Online Hospital - โรงพยาบาลออนไลน์
www.ThailandOnlineHospital.com
Ambulance call
1669
Available 24 Hours
Are you five-star healthcare provider?
list your practice
to reach million of patient